Bryllupsmenuer
Kære kommende brudepar
Find inspiration i vores menuer og skab uforglemmelige øjeblikke med AYA’s eksklusive bryllupsmenu,
AYA Experience AYA Experience+ AYA FULL Experience. Vi præsenterer tre magiske valgmuligheder, hver tilpasset til at gøre jeres store dag endnu mere mindeværdig. Udover maden står vi også klar til at tilbyde følgende:
Personale
Vi tilbyder tjenere, kokke & opvaskere til at servicere og opretholde en høj standard på jeres store dag.
Middag
De tre menuer, vi anbefaler, kan tilpasses, så hvis der er nogle specielle ønsker i menuen eller allergener, så er det noget, vi kan tage hånd om.
Bordopdækning
Vi kan sørge for fuld bordopdækning til jeres bryllup. Strøget dug, servietter, tallerkner, glas, vinglas, bestik, blomster, lys og menukort.
Bryllupskage
Her har vi direkte kontakt til nogle af landets bedste konditorer, som i samarbejde med jer er klar til at forberede og kreere den smukkeste og mest smagfulde bryllupskage.
Natmad
Natmad er ikke blot natmad… Vi står her klar med lidt forskellige muligheder. Vi ynder at nyfortolke & optimere forskellige klassiske fastfoods.
Priser fra 138,-
Kontakt os i dag for at planlægge denne unikke oplevelse, og lad AYA gøre jeres bryllup til en speciel & gastronomisk rejse, I aldrig vil glemme.
Med kærlighed
AYA
AYA experience
Menuen
Surdejsbrød & Pisket smør med Læsø salt
Grillet tun af yellowfin
Spæde tomater med basilikumsolie, sprød glaskål & soya
Farseret unghane
Grillet hvide asparges med frisk revet trøffel, sprød tærte & nye danske kartofler
Danske Jordbær
Kefir mousse med hvid chokoladecreme, saltet karamel & sprød marengs
549,- pr. couvert
AYA experience +
Snacks
Tatar af okse – Sprød krustade – Cognac
Vaffel – Persillecreme – Spansk joselito skinke
Taskekrabbe – Tærteskal – Syltede jordskokker
Menuen
Surdejsbrød & Pisket smør med Læsø salt
Grillet tun af yellowfin
Spæde tomater med basilikumsolie, sprød glaskål & soya
Farseret unghane
Grillet hvide asparges med frisk revet trøffel, sprød tærte & nye danske kartofler
Danske Jordbær
Kefir mousse med hvid chokoladecreme, saltet karamel & sprød marengs
749,- pr. couvert
AYA full experience
Snacks
Tatar af okse – sprød krustade – olivenolie
Vaffel – Persillecreme – Spansk joselito skinke
Taskekrabbe – Tærteskal – Syltede jordskokker
Syltet glaskål – sour cream – purløg
Asparges – estragoncreme – Havgus
Menuen
Surdejsbrød & Pisket smør med Læsø salt
Helleflynder
Caviar med dashi, fløde & cream fraiche
Grillet tun af yellowfin
Spæde tomater med basilikumsolie, sprød glaskål & soya
Oksemørbrad
Grillet hvide asparges med frisk revet trøffel, sprød tærte & pom Anna med salvie
Danske Jordbær
Kefir mousse med hvid chokoladecreme, saltet karamel & sprød marengs
1149,- pr. couvert.
