Snacks

AYA Dining’s udsøgte signatur snacks ❍

Vælg mellem 9 lækre signatur snacks lavet af udsøgte råvarer. Fire snacks fungerer perfekt som forret, seks giver den ideelle kulinariske oplevelse til en reception, og ni kan udgøre et let måltid. Ønsker du at forkæle dine gæster ekstra, kan du tilvælge alt fra caviar til trøfler.

Velbekomme

BOOK NU

Læs vores handelsbetingelser her: Handelsbetingelser

    Vælg 4, 6 eller 8 snacks alt efter hvilken menu du har valgt.

    Grønt

    Agurk – Agurk fyldt med Kalix løjrom, løvstikke creme & tagetes.Ris chips – Sprød kiks med wasabi crème og fingerlime. Svampe kiks – Sprød kiks med indlæg af markchampignon herpå Karl Johan creme.

    Hav

    Ørred - Sprød krustade med creme fraiche 48% - yuzu & ørredrogn.Ceviche af kulmule - Toppet med avocadocreme & koriander.Grillet tun - Soya, brunet smør & ristet hasselnødder.

    Land

    Terrine af gris – Terrine af økologisk velfærds gris med æblechutney og pistacienødder.Tatar af okse - Sprød tærte med syltet glaskål, karse, cognac & piment.Carpaccio – Serveret på sprød vaffel med timut peber, peberrod & persillecreme.

    Tilvalg

    Fransk Prunier caviar - Sprøde blinis med cremefraiche, rødløg & purløg + 79,-Franske fine de claire - Rå østers serveret med sudachi kombu ponzu & + 39,-Norske hånddykkede kammusling - Wasabicreme med kinaradise & chili + 59,-Tilkøb af 5 g AYA-syltede sommertrøfler 80,-

    Vælg antal kuverter - minimum 10 stk.

    Pris i alt:
    incl. moms

    Den ønskede dato for eventet. Se ledige datoer i kalenderen ved siden af.

    Hvordan ønskes snacksene leveret?
    Take away - Afhentning ved vores produktionskøkken i vejle, Andkærvej 19 , 7100 Vejle - 0,-Levering + anretning af snacks i hele landet. Gældende km. Takst 3,73 pr. Km. + moms. + Timeløn 400,- pr. Påbegyndt time.








    Se ledige datoer.

    AYA Snacks ❍

    Er der ønsker ift. allergier eller specifikke behov, sætter vi en stor ære i at tilpasse maden efter jeres ønsker.

    Minimum 10 kuverter for at bestille vores snacks.